Brothers Café

Brothers Café est situé sur l'Avenue 3 du [Covered Market](/places/restaurants/covered-market/), à côté de The Hat Box et en face de Taylors. La cuisine s'inspire d'un répertoire grec et méditerranéen — souvlaki, spanakopitakia, moussaka, falafel, salades grecques, avec baklava, ravani et kataifi parmi les douceurs — mais le comptoir propose également des petits-déjeuners anglais, des sandwiches chauds et froids et des baguettes préparées à la commande, avec des options halal, végétariennes, végétaliennes et sans blé. Le café est géré par Manos V, également lié à l'ancien Manos Cafe Deli sur le même site. Un petit mot sur les noms. Brothers Café n'est **pas** la même entreprise que **The Souvlaki Brothers**, un autre vendeur du Covered Market situé à l'unité 121, Avenue 4, ouvert en 2018 par les frères Panny et Yan dont la famille est originaire de Chios. Les deux stands servent des souvlakis, et les critiques occasionnelles les confondent régulièrement — si vous avez une recommandation en tête, vérifiez l'avenue et le numéro de l'unité avant de commander. La plupart de la viande provient des autres commerçants du marché M Feller and Daughter et David Johns, avec des olives et de l'huile d'olive d'un fournisseur grec. Il y a des bancs le long de la façade du stand — utile si vous voulez vous asseoir avec un café plutôt que de l'emporter. Accompagnez un petit-déjeuner ou un souvlaki ici d'une part de **[The Cake Shop](/places/shops/the-cake-shop/)** ou d'un pain de [Hamblin Bread](/places/restaurants/hamblin-bread/) à emporter chez vous.