Authentic India

Authentic India befindet sich unter einem gelben Schild und einem rot-blauen Vordach auf dem [Gloucester Green Market](/places/venues/gloucester-green-market/) und ist der einfachste Stand, den man empfehlen kann, wenn man eine Gruppe mit einem Veganer, einem glutenfrei Essenden und einem hungrigen Allesesser versorgen möchte. Die Kreidetafeln machen die Absicht der Küche deutlich – die meisten Snacks sind als „All Vegan“ gekennzeichnet, und die Zeile „All Curries are Gluten Free“ steht in Kreide oben am Vordach. Der gesamte Betrieb läuft unter dem Slogan „Serving Fresh, Healthy and Nourishing Food.“ ## Speisekarte Snacks sind das Preis-Leistungs-Verhältnis: normale Samosa, Kartoffel-Pakora, Zwiebel-Bhaji, Mix Dal Pakora und eine Punjabi Samosa mit Minz-Pickle, alles zwei für £3. Curry-Mahlzeiten staffeln sich nach Appetit – £7 für ein Curry mit Reis und Naan, £8 für zwei, £9 für drei. Das Mega Super Thali für £15 ist das Vier-Curry-Festmahl, mit Naan, Reis, Salat, einer Samosa, einem Getränk und Minz-Pickle inklusive. Bombay Street Food – Vada Pav, Pani Puri, Aloo Tikki – kostet £4 pro Teller. Samosa Chaat und Chole Bhature, richtig zubereitet mit Kichererbsen und frittiertem Brot, kosten £7. ## Gut zu wissen Der Stand nimmt zwei angrenzende Stellplätze in der Mitte des Essensbereichs ein, mit einem Samosa-Auslagetisch, der die Hauptküche flankiert. Kartenzahlungen sind in Ordnung, und eine Kreidetafel lädt die Gäste ein, Allergene vor der Bestellung beim Personal anzugeben. Die Handelstage folgen dem Markt – Mittwoch bis Samstag, wobei Samstage am belebtesten sind. Achten Sie auf das gelbe „Authentic India“-Schild und die „Vegan“- und „Samosa“-Etiketten an der Vorderseite. Ein separater indischer Imbissstand, **Signature Curry** – Chef Franklin Lobos hausgemachte Goan-Menüs – handelt ebenfalls am Gloucester Green an verschiedenen Tagen. Anderer Anbieter, andere Küche – es lohnt sich, dies zu unterscheiden, wenn Sie den einen oder anderen suchen. *Menü und Preise am Stand am 02.05.2026 beobachtet.*